COMBO HARLEM
Si hay un lugar de importancia en la historia del jazz y el blues, ese es Harlem, por ser un semillero de innovación musical y un lugar donde estas expresiones musicales encontraron su voz. Clubes legendarios como el Cotton Club y el Apollo Theater atrajeron a músicos y audiencias de todo el globo. En una época marcada por la segregación racial, Harlem se transformó en un refugio y un espacio de expresión para los afroamericanos. La música y el arte se convirtieron en poderosas herramientas de su lucha, dando voz a sus anhelos y esperanzas.
A disfrutar de este combo, mientras nos nutre la música de algunos genios que se desarrollaron en ese ambiente: Count Basie, Ella Fitzgerald, Fletcher Henderson, Lester Young y Coleman Hawkins, entre tantos otros.
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GIN TANQUERAY FLOR DE SEVILLA -700 ml
Productor: Tanqueray es producida por Diageo, una de las compañías de bebidas alcohólicas más grandes del mundo.
Origen: Esta ginebra se inspira en las naranjas de Sevilla, España, y se elabora en el Reino Unido.
Graduación alcohólica: Tanqueray Flor de Sevilla tiene una graduación alcohólica del 41.3% ABV.
Guarda: Al igual que otras ginebras, Tanqueray Flor de Sevilla no se beneficia de la guarda en botella. Se mantiene estable si se almacena en un lugar fresco y oscuro.
Perfil: Se caracteriza por su sabor cítrico y afrutado, con notas predominantes de naranja de Sevilla.Ofrece un equilibrio entre lo dulce y lo amargo, con un final refrescante.
Maridaje: Tanqueray Flor de Sevilla es ideal para disfrutar en diversas preparaciones: Con tónica y una rodaja de naranja, para realzar sus notas cítricas. En cócteles como el "Sevilla Spritz" o variaciones del Negroni. Acompañando aperitivos ligeros, como aceitunas, quesos suaves o frutos secos. Puede combinarse con postres cítricos, o con postres que contengan naranja.
GIN PRINCIPE DE LOS APÓSTOLES -750 ml
Productor: Este Gin es una creación del reconocido bartender argentino Tato Giovannoni.
Origen: Príncipe de los Apóstoles es el primer Gin premium Argentino, originario de la región de Apóstoles, Misiones.
Graduación alcohólica: Generalmente, tiene una graduación alcohólica del 40% ABV.
Guarda: Como la mayoría de las ginebras, Príncipe de los Apóstoles no se beneficia de la guarda en botella. Se mantiene estable si se almacena en un lugar fresco y oscuro.
Perfil: Se distingue por su perfil único, que incorpora botánicos autóctonos argentinos: Yerba mate: El botánico principal, que aporta un sabor herbal y ligeramente amargo. Eucalipto: Añade notas frescas y balsámicas. Peperina: Contribuye con un toque mentolado y especiado. Pomelo rosado: Proporciona notas cítricas y refrescantes. Bayas de enebro, y coriandro. Su sabor es complejo y equilibrado, con un carácter distintivo y una marcada identidad argentina.
Maridaje: Príncipe de los Apóstoles es una ginebra versátil que se puede disfrutar de diversas maneras: En un Gin Tonic clásico, con una rodaja de pomelo o una ramita de hierbas. En cócteles creativos que resalten sus botánicos únicos. Acompañando platos de la cocina argentina, como carnes a la parrilla, empanadas o quesos regionales. Combina bien con aperitivos herbales, o con platos que contengan cítricos.
GIN RESTINGA BOTANICA LONDON DRY -700 ml
Productor: Restinga
Origen: Su inspiración proviene de las costas del océano Atlántico, y su producción es artesanal. Si bien la búsqueda de la receta original se dio en Londres en 2015, su producción se da en Mar del plata, Argentina.
Graduación alcohólica: Generalmente, tiene una graduación alcohólica del 40% ABV.
Guarda: Al igual que la mayoría de las ginebras, Restinga Botánica London Dry no se beneficia de la guarda en botella. Se mantiene estable si se almacena en un lugar fresco y oscuro.
Perfil: Se caracteriza por su perfil clásico de London Dry Gin, con predominio de enebro. Presenta notas cítricas y florales, con toques de pimienta, piel de limón, naranja, pomelo rosado, pomelo rojo y kinoto. También se perciben notas de laurel y cardamomo. Tiene un aroma costero debido a sus componentes cítricos.
Maridaje: Restinga Botánica London Dry es ideal para disfrutar en: Gin Tonic clásico, con una rodaja de cítrico y botánicos frescos. Cócteles clásicos como el Martini o el Negroni. Acompañando aperitivos ligeros, como mariscos, ensaladas o quesos frescos. Debido a sus notas cítricas, combina a la perfección con platos que contengan frutos de mar.
