Desde el alma del soul hasta la elegancia del jazz, pasando por la energía del pop y la dulzura de la canción melódica, decenas de exquisitas cantantes femeninas han trascendido el tiempo, emocionando a generaciones. Entre las muchas que nos siguen apasionando, destacan Etta James, Aretha Franklin, Ella Fitzgerald, Nina Simone y Whitney Houston. Algunas de estas voces, nacidas en la adversidad y elevadas a la grandeza, vertieron su alma en cada nota con intensidad y pasión. El arte de estas 'Divas' fue crudo, exquisito y glamoroso.
Proponemos el deleite con la escucha de estas voces trascendentes, degustando los vinos que integran este combo, para disfrutar plenamente de sus matices y capas de sabor. Nos sorprenderá la profundidad y la capacidad de cada uno de sus componentes para evocar emociones intensas.
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INCONSCIENTE Sauvignon Blanc 750ml
Inconsciente Sauvignon Blanc es un vino blanco fresco y moderno, elaborado en el Valle de Uco por Finca Sophenia. Con un perfil aromático delicado y una acidez equilibrada, expresa de forma auténtica el carácter de su terroir de altura. Ideal para quienes buscan un blanco ligero y natural.
Bodega: Finca Sophenia, enólogo Joaquín Martín
Origen: Viñedos ubicados en Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, a unos 1.200 m s.n.m
Crianza: Aproximadamente 6 meses en huevos de concreto tras fermentación en “piles” y maceración pelicular en frío
Potencial de guarda: Vino fresco pensado para consumo joven, ideal dentro del primer año o hasta 1–2 años post cosecha para mantener su carácter vibrante
Graduación alcohólica: Alrededor de 10,2 % ABV, muy baja en comparación con sueltes habituales
Perfil: Uva 100 % Sauvignon Blanc. Color verde amarillento.Aromas primarios florales, con cáscara de cítricos (lima, quinoto, pomelo rosado), ananá y flores de azahar en copa abierta .En boca ingreso equilibrado entre acidez y ligera sucrosidad, con sensación mineral y medio de boca fresco y limpio
Servicio: Servir frío, ideal entre 8 °C y 10 °C. Se recomienda un breve respirado tras abrir para potenciar su expresión aromática
LA MASCOTA ROSÉ -750 ml
Podríamos sintetizarlo como un vino rosado fresco, elegante, seco, delicado, exquisito que se diferencia de otros vinos rosados mas simples o frutales.
La Bodega Mascota Vineyards es reconocida por la calidad de sus vinos, lo que garantiza un estándar elevado en cada botella.
Bodega: Mascota Vineyard
Origen: Cruz de Piedra, Mendoza
Composición: 100% Malbec
Crianza: Sin crianza en barrica, para preservar su frescura y aromas frutales.
Graduación alcohólica: 13 %
Potencial de guarda: Se recomienda consumir en el año para disfrutar de su frescura.
Perfil: Este vino se caracteriza por su color rosa pálido y sus aromas a frutos rojos frescos como cerezas y frambuesas, complementados con notas cítricas que le aportan vivacidad. En boca, es un vino amable y equilibrado, con una acidez refrescante y un final largo y agradable. La Mascota Rosé es ideal para disfrutar como aperitivo o para acompañar platos ligeros como ensaladas, pescados, mariscos y quesos frescos.
Servicio: Se recomienda servirlo entre 7° y 10°C
LOS STRADIVARIUS DE BIANCHI SAUTERNE -750 ml
Inspirado en la delicadeza y la artesanía de la construcción de un violín, Los Stradivarius de Bianchi presenta un vino blanco dulce que despierta sensaciones profundas en quienes lo degustan.
Es un vino dulce de postre argentino, inspirado en los prestigiosos vinos Sauternes de Francia. Se elabora con uvas cuidadosamente seleccionadas, afectadas por la concentración de azúcares y complejidad aromática.
Bodega: Bodegas Bianchi
Origen: San Rafael, Mendoza
Composición: 90% Semillón y 10 % Sauvignon Blanc
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
Graduación alcohólica: 13,7 %
Potencial de guarda: Puede evolucionar favorablemente durante muchos años, ganando complejidad.
Perfil: Este vino se caracteriza por su color dorado intenso y sus aromas a miel, frutas confitadas, cítricos y notas florales. En boca, es untuoso y equilibrado, con una acidez refrescante que contrarresta el dulzor. Es ideal para acompañar foie gras, quesos azules, postres con frutas y chocolate, o simplemente para disfrutar solo como un vino de meditación.
Servicio: se recomienda servirlo a 10 grados
